В это же время он также получил звание гауптштурмфюрера SS. Виттману была предложена должность инструктора в тренировочной школе, но он отказался и, 6 июля 1944 года, вернулся на фронт, в Нормандию, где принял участие в битве за Кан (3-10 июня). Весь июль Виттман воевал под Каном. В это же время он получил новый "Тигр" за номером 007. В начале августа Виттман вместе со своим подразделением sSSPzAbt 101 был переведён в район города Cintheaux. В это время немцы пытались вновь захватить Кан, который был полностью разрушен, в связи с непрекращающимися боями. 8 августа 1944 года началась новая битва у Cintheaux. Это было последнее сражение Виттмана. В 12:55 (согласно рапорту гауптшарфюрера SS Hoflinger'а ("Тигр" №213, который находился сзади справа от "Тигра" Виттмана)) в поле рядом с дорогой Caen-Cintheaux "Тигр" Виттмана был уничтожен и весь его экипаж погиб. После сражения останки Виттмана и его экипажа были похоронены без всяких опознавательных знаков рядом с тем, что осталось от их "Тигра". До 1983 года уничтожение "Тигра" Виттмана было тайной даже для его сослуживцев по sSSPzAbt 101. Многие источники утверждали, что "Тигр" Виттмана был уничтожен танками "Firefly" из засады, но слишком много воинских частей приписывают эту заслугу себе, включая 1-ю польскую бронедивизию, 4-ю канадскую бронедивизию (канадские Sherman'ы, предположительно, окружили "Тигр" Виттмана и разнесли его на куски) или 33-ю английскую отдельную бронебригаду. В мемуарах бывшего служащего Mr. F.R из состава sSSPzAbt 101, указывается, что официальная версия на тот момент гласила, что "Тигр" Виттмана был уничтожен авиабомбой. В доказательство этой версии были представлены две фотографии "Тигра" без башни с лежащим на корпусе орудийным стволом. На поверку оказалось, что на обеих фотографиях изображён "Тигр" унтерштурмфюрера SS Альфреда Гюнтера (Alfred Gunther), который действительно был уничтожен в результате попадания авиабомбы недалеко от местечка Evrecy. Кроме того, нашлись и такие подразделения союзников, которые приписывали уничтожение "Тигра" Виттмана себе, хотя в тот момент эти подразделения даже близко не находились к месту сражения. Обе основные версии гибели "Тигра" Виттмана были опровергнуты в 1945 году Serge'м Varin'ом, который нашёл остатки "Тигра" №007. Varin заинтересовался этим танком, так как его башня была сорвана и лежала в стороне от корпуса. Varin обследовал "Тигр" Виттмана и нашёл, что в ходе боя он не получил никаких пробоин. Единственным повреждением была большая дыра в задней части корпуса, рядом с двигателем. В ходе дальнейшего обследования Varin заключил, что повреждение было нанесено с воздуха. Ракета ударила в заднюю стенку корпуса (толщина брони – 25 мм.), пробила воздухозаборники и взорвалась. Это стало причиной взрыва в отсеке двигателя и в боевом отделении, где сдетонировал боезапас. Взрыв сдетонировавших снарядов уничтожил экипаж и сорвал башню. "Тигр" Виттмана был уничтожен ракетой, запущенной со штурмовика Королевских Воздушных Сил – Hawker "Typhoon" Mk.I B. "Тайфуны" были вооружены ракетами HE (High-explosive) и наносили большие потери германским танкам в ходе боёв в Нормандии (к примеру, 8 августа 1944 года "Тайфуны" уничтожили 135 германских танков, среди которых был и "Тигр" №007 Виттмана). Михаэль Виттман и его экипаж погибли 8 августа 1944 года в местечке Gaumesnil недалеко от Cintheaux. В 1983 году неотмеченное захоронение экипажа "Тигра" №007 было найдено в ходе строительства дороги и эксгумировано. По записям карточки дантиста были идентифицированы останки Михаэля Виттмана и его водителя Генриха Реймерса (Henrich Reimers). После этого Виттман и его экипаж были официально перезахоронены на немецком военном кладбище "De La Cambe" в Нормандии.
Кладбище находится по адресу: Национальная Дорога 13 (Rue Nationale 13), между городами Isigny-sur-Mer и Bayeux. Михаэль Виттман похоронен в квадрате №47, ряд №3, могила №120 (кладбище "De La Cambe"). Последнее местонахождение "Тигра" Виттмана и причины его гибели на сегодня полностью подтверждены.